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Februar-Neuigkeiten
Weiterlesen: Februar-NeuigkeitenLiebe Naturfreunde, das Jahr schreitet fort und der Monat Februar ist angebrochen. Lichtmess ist vorüber, was für mich als ursprüngliche Erzgebirgerin bedeutet, dass spätestens am Abend des 2. Februar alle Männeln, Schwibbogen und Lichteln wieder in ihren Kisten verschwinden sollten. Das habe ich aber bereits Anfang Januar erledigt – irgendwann ist es mal genug 🙂…
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Wildkräuter im Januar
Weiterlesen: Wildkräuter im JanuarVogelmiere – Stellaria mediaBei diesem Nicht-Winterwetter findet Ihr in Euren Gärten üppig wachsend schon die Vogelmiere. Sie schmeckt mild-nussig, für manche auch ein bisschen wie Mais. Sie ist eine der wenigen Pflanzen, die man fast das gesamte Jahr über finden und natürlich auch essen kann. Ich verwende die Vogelmiere als wilde Ergänzung in verschiedenen Salaten,…
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Wildes Mittweida
Weiterlesen: Wildes MittweidaDie gesamte Umgebung Mittweidas ist ein Paradies für die verschiedensten Tierarten. Besonders die Vogelwelt ist hier artenreich vertreten. Aber auch die Besuche in den heimischen Vorgärten durch Reh, Fuchs, Dachs, Waschbär und Marder sind bemerkenswert. Die Mittweidaer Aue und bereits der Weg dorthin über die Auenblickstraße oder den Auensteig weiter durch den Wald ist für…
